Торт чизкейк

Видео: Чизкейк творожный, без выпечки + расчет калорийности |Легко приготовить|

Торт чизкейкТорт чизкейк
Торт чизкейк полюбился многим, и теперь мы приготовим его в домашних условиях.
Ингредиенты:
1 слой:
300 г печенья
1/2 стакана грецких орехов
1/2 стакана сливочного масла, растопленного
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 слой:
100 г сливочного сыра, смягченного
1-1/2 стакана сахара
1-1/2 чайной ложки ванильного экстракта
4 яйца
1/2 стакана сметаны
3 слой:
4 чашки ежевики (или других ягод)
1 стакан сахара
1/4 стакана воды
2 столовые ложки кукурузного крахмала
4 столовые ложки воды (дополнительно)
Приготовление.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Поместите противень с горячей водой в нижний отсек духовки.
Оберните другой противень фольгой. Измельчите печенье и грецкие орехи, полейте растопленным сливочным маслом и перемешайте. Добавьте ваниль. Выложите тесто на противень ровным слоем. Отложите.
Взбейте сливочный сыр, сахар и ваниль вместе до получения однородной массы. Добавьте яйца по одному, смешивая после каждого добавления. Добавьте сметану и взбивайте миксером.
Вылейте 2 слой на первый и выпекайте в течение 45 минут, затем выключите духовку и оставьте торт там еще в течение 10 минут. Наконец, откройте дверь наполовину и оставьте его в духовке еще на 10 минут. Выньте чизкейк и дайте ему полностью остыть.
Добавьте ежевику, сахар и 1/4 стакана воды в кастрюлю. Доведите массу до кипения и варите, пока смесь не пустит сок, около 4-5 минут.
В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал с 4 столовыми ложками воды, чтобы сделать суспензию, затем добавьте ее в ягоды. Кипятите еще 1 -2 минуты, затем выключите огонь и дайте 3 слою остыть.
Вылейте сок на торт и поместите противень в холодильник, чтобы охладить не менее 2 часов.
Готовый торт чизкейк разрежьте на порции и наслаждайтесь!
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций – 12
Стоимость – 12$
Время приготовления – 3 часа
Калорийность – 420 ккал.

Внимание, только СЕГОДНЯ!
Поделись в соц.сетях:

Похожее